چند توصیه به والدین در رابطه تغذیه کودک
کودکانی که به تازگی تغذیه با غذاهای جامد را تجربه کردند همواره در برابر یک سری از خطرات تهدید می شوند و وظیفه والدین ایجاب می کند که همواره ایمنی و نکات ضروری در تغذیه خردسالان را در نظر داشته باشند:
- هرگز هنگام غذا خوردن کودک خود را تنها نگذارید. اگر او را در صندلی بلند گذاشته اید، همیشه از کمربندی که دور بدن او را بگیرد و او را به صندلی متصل نگه دارد استفاده کنید.
- هرگز کودک خود را مجبور نکنید غذایی را که نمی خواهد بخورد یا غذایش را تمام کند. بگذارید اشتهای کودک راهنمای شما باشد.
- اجازه دهید کودک غذا خوردن مستقل را تمرین کند.
- تا حد امکان با کودکتان غذا بخورید، بگذارید غذا خوردن از همان ابتدا برای کودکتان تجربه ای اجتماعی باشد.
- به کودکان چای یا قهوه ندهید زیرا جذب آهن را کند می کند. غلات دارای الیاف زیاد نیز در جذب آهن اختلال ایجاد می کند.
- به کودک خردسال خود آجیل، تخم مرغ نیم پخته، و لبنیات غیر پاستوریزه ندهید.
- به کودکان زیر یک سال نباید عسل داد زیرا در مواردی نادر ممکن است دارای میکروبهایی باشد که موجب بوتولیسم می شود.
- غذاهای انگشتی را بخشی از وعده های غذای کودکتان قرار دهید تا تمرین جویدن کند و به غذا خوردن مستقل تشویق شوند.
- نمک، شکر یا عسل را نباید به غذای کودک اضافه کرد. نمک ممکن است به کلیه های نابالغ کودک فشار بیاورد و موجب آب زدایی بدن شود. شکر و عسل باعث می شود کودک به مزه های شیرین عادت کند.
- دمای همه غذاها را بررسی کنید. اگر غذاهای منجمد شده استفاده می کنید، به اندازه ای حرارت دهید که کاملا داغ شود و بعد بگذارید خنک شود.
- بیش از یکبار غذای کودک را داغ نکنید. هر بار مقدار کمی بردارید و بقیه را در یخچال باقی بگذارید.
- برای تهیه پوره فقط از شیر خشک، شیر مادر، یا آب لوله کشی جوشیده و سرد شده استفاده کنید. هرگز از آب معدنی استفاده نکنید زیرا برای کودک مناسب نیست و سدیم بالایی نیز دارد.
- از دادن غذاهایی که صرفا کالری تامین می کنند مانند آبنبات، نوشابه و... به کودکان خردسال خودداری کنید.
منبع: سایت کودکان خلاق